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峠を越えてクッキング―

1月25日(水) 晴れ

大雪の峠を越えて晴れ間がでてきました
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この度の大雪は6年前を思い出します
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さて、今日はクッキングの日

何が作られるかな?
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カボチャを潰しております
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餅も準備してありました
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そして、完成したのが

カボチャおしるこ
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皆様 いただきましょう!!

私も初めていただきました

美味しい (^^♪
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戦時中 品不足で小豆が手に入らない時に

小豆の代わりにカボチャでおしるこを作っていた話を聞けました

月に一度のクッキング

貴重なお話も聞けたクッキング―となりました !(^^)!